Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Senatore Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Senatore Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá “eletta”, selezionata da Nazareno Strampelli, il “mago del grano”.
PENNE RIGATE TRAFILATE AL BRONZO
FUSILLI TRAFILATI AL BRONZO
SPAGHETTI TRAFILATI AL BRONZO
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